Cloruro de calcio (CaCl₂)

Datos:

·      Compuesto quimico inorganico

·      Punto de fusion: 1045,15 K

·      Punto de ebullición: 2208,15 K

·      Si se ingiere, causa quemaduras

·      Si se inhala, causa quemaduras e irritacion

Uso cotidiano

·      Utilizado como medicamento en enfermedades relacionadas con exceso o deficiencia de calcio

·      Suplemento mineral del calcio

·      Utilizado en las prestigiosas cocinas del mundo

·      Interviene junto con otros compuestos con la creación del caviar

·      Se usa en la elaboración del calcio

·      Tiene como mayor funcion darle una mejor firmeza a la cuajada (en los lacteos)

·       El cloruro de calcio anhidro se usa también como desecante.